PRODOTTI IN VETRINA

24 IGIENIZZANTI MANI + COLONNINA IN OMAGGIO

Gel igienizzante mani da 500 ml, 24 pezzi. In omaggio, colonnina dispenser in ACCIAIO INOX 304/304L. Dimensioni: H 1,00 m (senza dispenser), l’altezza per collocare il dispenser è regolabile ed è adatta per qualsiasi dimensione.

288.00 € + IVA

DETERGENTE RATIONAL - 56.00.210 - 100 PZ

Pastiglia detergente RATIONAL per tutti i iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter e CombiMaster Plus (dal 05/2017). Le pastiglie detergenti sviluppate da RATIONAL con un nuovo complesso di principi attivi di grande efficacia garantiscono sempre la massima efficacia pulente. Confezione da 100pz.

~~64.00 €~~ 48.00 € + IVA

BRILLANTANTE ANTICALCARE RATIONAL - 56.00.562 - 150 PZ

Pastiglia anticalcare RATIONAL per iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter con Efficient CareControl Speciali sostanze sciogli calcare contenute nelle pastiglie trattanti evitano la formazione di depositi di calcare. La massima sicurezza di funzionamento è così sempre garantita, anche senza costosi trattamenti di addolcimento dell’acqua o decalcificazione. Le sostanze altamente efficaci che la compongono proteggono attivamente il vostro forno. Confezione da 150 pz.

~~79.00 €~~ 63.20 € + IVA

STARTER KIT LAVAGGIO PER FORNO SCC RATIONAL

STARTER KIT LAVAGGIO PER FORNO SCC RATIONAL Composto da n° 3 confezioni da 100 Pz. di pastiglie detergenti (RAT56.00.210) ed una confezione di pastiglie anticalcare da 150 Pz. (RAT56.00.562).

~~271.00 €~~ 197.83 € + IVA

STARTER KIT COTTURA PER FORNO SCC 6 E 10 TEGLIE 1/1 RATIONAL

STARTER KIT COTTURA PER FORNO SCC 6 E 10 TEGLIE 1/1 RATIONAL composto da : - N° 1 PIASTRA FORATA IN TRILAX 1/1 GN RATIONAL (RAT6015.1103) - N°1 PIASTRA NON FORATA IN TRILAX 1/1 GN RATIONAL (RAT6013.1103) - N° 1 CONTENITORI SMALTATI AL GRANITO 1/1 GN RATIONAL H.40 (RAT6014.1104) - N° 1 GRIGLIA A RIGHE E QUADRETTI 1/1 GN RATIONAL (RAT60.73.314)

~~330.00 €~~ 247.50 € + IVA

ABBATTITORE MARENO MISTO 5 GN1/1

- Raffreddamento rapido da +90°C a +3°C e da +90°C a -18°C - Capacità 5 x GN1/1 passo 65mm, inserimento teglia lato 530mm; paratia portateglie estraibile. - Controllo elettronico - Gruppo refrigerante ad aria, gas refrigerante R404A - Porta incernierata a sinistra, con guarnizione magnetica e auto-chiusura - Evaporatore ispezionabile e lavabile con deflettore incernierato apribile - Fondo con vassoio con piletta raccolta acqua di lavaggio e condensa - Griglia frontale condensatore rimovibile per manutenzione e pulizia - Resa per ciclo: kg 12 (abbattimento), kg 8 (surgelazione) - In dotazione: sonda di temperatura riscaldabile Dati tecnici: - Dimensioni: 790 x 700 x 850h cm - Peso: 110 kg - Volume: 0.65 - Potenza El. kW: 1.20 GARANZIA 5 ANNI

~~4,977.00 €~~ 3,235.05 € + IVA

FORNO PIZZA - MORELLO USATO

Forno pizza con funzionamento ibrido a legna e a gas, utilizzabile sono solo a legna o solo a gas, oppure in maniera combinata gas+legna simultaneamente. Equipaggiato con due bruciatori indipendenti, uno dedicato al riscaldamento della cupola e uno al riscaldamento del piano cottura (rotante); grazie alla elevata stabilità termica e al riscaldamento indipendente della platea sono in grado di cuocere sempre perfettamente anche in caso di ripetute cotture in breve tempo. - Forno rotante con platea motorizzata a velocità e direzione variabili, dona uniformità e diminuzione dei tempi di cottura - Le zone di combustione a legna e gas sono separate - Dotato di cassetto di caduta e raccolta cenere Capacità pizze diam. 30cm: 14 Produzione oraria: 240 pizze/h Potenzialità legna: 19 kW Potenzialità gas: 43 kW Consumo metano: 4,6 mc/h Consumo gpl: 3,4 kg/h Attacchi gas: 3/4" G

15,000.00 € + IVA

Novità

TRITACARNE GRATTUGIA TG8

Tritacarne grattugia monofase a norme CE per uso professionale. Costruito in lega di alluminio pressofuso, gruppo di macinazione in alluminio e acciaio inox, tramoggia e piatto di raccolta in acciaio inox. Dotato di un sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d'olio; termica di protezione, grata di protezione allo scarico bocca grattugia. Alimentazione: 230/50 Produzione oraria tritacarne: 15 kg Produzione oraria grattugia: 30 kg Bocca d'uscita tritacarne: diam. 60 Bocca d'uscita grattugia: 110x65 mm Peso: 10 kg Dimensioni: 260x380x360

350.00 € + IVA

ARMADIO REFRIGERATO 700 LT OFFICINA DEL RISTORO

ARMADIO REFRIGERATO 1 PORTA, 700L - monoscocca con isolamento 60 mm con poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP 0; - il materiale utilizzato è tutto Aisi 304 sia dentro che fuori ad esclusione di cielo, schiena e fondo esterno che comunque sono in Aisi 430; - unità di tipo monoblocco, utilizzano gas R290 (GWP pari a 3) che comporta un notevole risparmio di energia; - sbrinamento a gas caldo, e non a resistenza, permette un risparmio di energia e lo sbrinamento è effettuato in tempi più rapidi; - ventilazione parzialmente canalizzata per avere una corretta circolazione dell’aria dentro la cella; - le guide sono a piega ribattuta salva-mani, cremagliere estraibili; - il micro di fermoventola all’apertura della porta è meccanico e non necessita essere spostato nel caso si cambi il verso dell’apertura; - la porta è reversibile, è sufficiente montare la cerniera inferiore nel lato opposto; - l’allestimento interno è montato ad incastro ed è facilmente removibile per garantire la massima praticità nelle operazioni di pulizia; - la bocca di mandata, negli armadi ventilati è protetta da un canale, il quale garantisce che l’aria fredda in uscita, non sia ostacolata da prodotti o formazioni di ghiaccio; GARANZIA 5 ANNI DATI TECNICI - Lato cerniera: destro - Dimensioni: 720 x 800 x 2020h mm - Dimensioni interne: 600 x 680 x 1440h mm - Capacità: 700L - Peso: 80 kg - Classe energetica: C - Temperatura d'esercizio: -2° +8° - Sbrinamento con resistenza - Evacuazione condensa: gas caldo

~~1,875.00 €~~ 1,218.75 € + IVA

TAVOLO REFRIGERATO 3 PORTE - OFFICINA DEL RISTORO

TAVOLO REFRIGERATO SENZA PIANO, 3 PORTE - OFFICINA DEL RISTORO - I compressori utilizzano gas R290 (GWP pari a 3) che comporta un notevole risparmio di energia; - sbrinamento a gas caldo, e non a resistenza, permette un risparmio di energia e lo sbrinamento è effettuato in tempi più rapidi; - ventilazione con canalizzazione totale, le guide sono a piega ribattuta salva-mani; - il materiale utilizzato è Aisi 304 sia dentro che fuori ad esclusione di vano motore esterno, schiena esterna e fondo esterno che sono in Aisi 430; - l’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni; - parte superiore direttamente schiumata con scocca principale. GARANZIA 5 ANNI CLASSE: C TEMPERATURA: 0° / +8°C SBRINAMENTO: pausa semplice EVACUAZIONE CONDENSA: gas caldo CAPACITA': 460L DIM. INTERNE: 1226 x 590 x 550h mm DIMENSIONI: 1720 x 680 x 810h mm PESO: 120 kg LATO CERNIERE: 2 x dx + sx

~~2,054.00 €~~ 1,335.10 € + IVA

PIANO COTTURA TOP 4 FUOCHI GAS - MARENO

PIANO COTTURA TOP QUATTRO FUOCHI GAS - MARENO Piano cottura a gas in acciaio inox AISI 304, stampato con spessore 20/10 privo di fori camino, predisposto per l'unione di testa e per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. - n. 4 bruciatori principali con potenza max. da 10 kW, fissati ermeticamente al piano. Regolazione continua della potenza da 2,5 a 10 kW, tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia - Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). - Bruciatore e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti - Piano ad angoli raggiati per una maggiore pulizia, dotato di griglie in ghisa smaltate RAAF (resistenti ad acidi, alcali e alla fiamma) - Grado di protezione IPX5 - Dimensioni: 80 x 90 x 25h cm - Peso: 75 kg - Potenza Gas kW: 40.00 GARANZIA 5 ANNI

~~2,335.00 €~~ 1,517.75 € + IVA

FRIGGITRICE GAS 2 VASCHE 10+10L - MARENO

FRIGGITRICE GAS DUE VASCHE 10+10L - MARENO Friggitrice a gas top a due vasche, in acciaio inox AISI 304, piano ad unione di testa con spessore 20/10; vasche da 10l ognuna, profilo interno raggiato, dotate di ampio invaso anteriore per l'espansione dell'olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura. - Riscaldamento ottenuto con bruciatori in acciaio inossidabile a fiamma ottimizzata, posizionati esternamente alle vasche. Regolazione del riscaldamento attraverso la valvola termostatica di sicurezza con termocoppia - Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota - Accenditore piezoelettrico con cappuccio di protezione dell'acqua collocato sul pannello comandi - Temperatura dell'olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, da 100° a 185°C - Termostato di sicurezza a ripristino manuale - Grado di protezione IPX5 - Filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione - Piedini regolabili in altezza - Dimensioni: 60 x 90 x 87h cm - Peso: 87 kg - Potenza gas kW: 20.00 GARANZIA 5 ANNI

~~4,901.00 €~~ 3,185.65 € + IVA

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