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Cod. NFT912GTL

FRY-TOP GAS CON PIASTRA INCLINATA LISCIA TERMOSTATATA - MARENO


FRY-TOP GAS CON PIASTRA INCLINATA LISCIA TERMOSTATATA - MARENO
Fry-top gas modello top a tre zone di cottura con piastra inclinata liscia, in acciaio inox AISI 304, con piano di spessore 20/10. Piastra di cottura dimensioni 1135 x 700 mm, ribassata di 40 mm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente per garantire un'agevole pulizia.
- Superficie di cottura satinata con zona fredda di 65 mm sul fronte piastra.
- Dotato di 2 fori per il deflusso dei grassi di cottura e di 2 cassetti di raccolta con capacità di 3L ognuno.
- Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio a fiamma stabilizzata a 2 rami e 4 file di fiamma per ogni zona, completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza
- Erogazione del gas controllata mediante valvola termostatica di sicurezza con termocoppia
- Temperatura di cottura controllata termostaticamente con regolazione da 110° a 280°C.
- Termostato di sicurezza che interviene in caso di guasto del termostato di lavoro
- Accensione automatica mediante dispositivo piezoelettrico con cappuccio di protezione all'acqua
- Grado di protezione IPX5
- Raschietto per piastra liscia in dotazione.
- Dimensioni: 120 x 90 x 25h cm
- Peso: 149 kg
- Potenza gas kW: 31.5


€ 6,082.00 € 3,953.30 + IVA   (€ 4,823.03 IVA inclusa)

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