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ROWZER PLUS - ITALSERVICE

Processore ed emulsionatore professionale di cibi surgelati, è uno strumento che permette di trasformare in sorbetto, o mousse, con una consistenza e temperatura sempre perfette, qualsiasi tipo di alimento correttamente surgelato in precedenza. Il processo avviene senza dover necessariamente scongelare tutto il contenuto poiché è possibile programmare l'apparecchio in modo tale che vada a lavorare solo la quantità desiderata senza scongelare quella rimanente che continuerà a conservare tutte le sue proprietà iniziali. A tal fine bisognerà surgelare un massimo di 800 g di prodotto in appositi contenitori con capacità di 1 litro, a una temperatura di - 20 °C / -22 °C. E' composto da tre motori indipendenti: 250W per il movimento verticale dell'asse, 800W per la rotazione delle lame, pompa per l'incorporazione dell'aria (15 litri/minuto), display LCD di facile lettura con possibilità di scegliere fino a 6 lingue. Trascinatore quadro: facile inserimento del coltello con sostegno calamitato. Facile rimozione utensili per la pulizia ed estrazione del contenitore anche con coltello o perno bloccato. Funzione doppia lavorazione che permette di processare due volte in modo continuo le porzioni selezionate, senza che la lama si stacchi, senza dover ricollocare il contenitore più volte o fermare il processo manualmente. Si garantisce così la consistenza corretta di prodotti troppo freddi o poco equilibrati. Alimentazione: 230V/50-60Hz Capacità bicchiere: 1L Dimensioni: 395x190x475 Peso: 18 kg Due bicchieri inox di serie

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